香ばしい焦げ目も簡単に!Turkフライパンで豚の生姜焼き

おすすめ調理器具

こんにちは、料理好き、料理道具はもっと好きなブロガーユキです!
我が家のTurkフライパンも年季が入ってきましたよー。
そこで、ここ最近よく作っているレシピをご紹介します!
子供から大人まで、みんな大好き、そう「豚の生姜焼き」です!
Turkのフライパンなら、香ばしい焦げ目もあっという間に出来てオススメです!
詳細は下記よりどうぞ!

サクッと動画でレシピ

読者様から動画でも紹介して欲しい!とリクエスト頂きましたので、下記よりご覧いただけます!
豚肉があったら絶対コレ!超簡単だから試してみて!【レシピ】
豚の生姜焼き!あっという間に出来て、ご飯との相性も抜群!

豚の生姜焼き 材料

・豚肉:300g
・醤油:大さじ2
・みりん:大さじ3
・ほんだし:小さじ2
・生姜すりおろし:小さじ1

フライパンを熱して豚肉を入れる


今回は、豚細切れ肉で作っていきます。
バラ肉も美味しいですが、油が出すぎるのが少々難点です。。
また細切れ肉の方が、バラ肉よりも若干安い(若干の地域差がありますが。。)コスパも良いのでオススメです!
美味しそうな焦げ目がつくまで焼いていきましょう!

ここで、ポイント!
しっかりと焦げ目を付けたいので、
『混ぜながら焼く』のではなく、『焼く→しばらく放置→混ぜる』イメージで焼いていきましょう!

調味料を和えて混ぜる


良い感じに焦げ目がついたら、みりん、醤油、ほんだし、生姜のすりおろしの順で入れていきます。
最初のみりんを勢いよく入れると、フライパンに日が上る事があるので、注意してください!

豚肉に馴染んだら盛り付け


たったこれだけ、簡単ですね!
時間的には、慣れれば15分程度で作れちゃいますよ!
turkフライパンの熱伝導様さまです!

香ばしい焦げ目も簡単に!Turkフライパンで豚の生姜焼き まとめ

はい!いかがでしたか?
豚の生姜焼きは、ご飯のおかずにはもちろん、お弁当に入れてもよし、また作り置きにも良いですね!
冷蔵庫に入れておけば、2日間は日持ちします。
電子レンジで温めなおして頂きましょう!

手軽で美味しい!Turkフライパンを使った豚の生姜焼きレシピでした。
みさんも是非試してみて下さいね!

動画でも紹介しています!
豚肉があったら絶対コレ!超簡単だから試してみて!【レシピ】
豚の生姜焼き!あっという間に出来て、ご飯との相性も抜群!

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