辛ラーメンを美味しく仕上げるアレンジ6選!おすすめの締めレシピのご紹介も!

簡単レシピ

こんにちは!
ラーメン大好き、辛ラーメンも勿論大好きなブロガーのユキ(@syokunotoriko)です♪
さて本日は、みなさんご存知『辛ラーメン』を、更に美味しく仕上げるアレンジのご紹介です!
そのまま食べても勿論美味しい辛ラーメンですが、様々な食材や調味料を加えることで旨味が増し、そのポテンシャルを最大限に引き出せます!
また、辛ラーメンの濃いスープは通常の袋麺よりも野菜との相性が良いので、野菜不足の方にもおすすめ♪
辛ラーメンを作る際に食材を加えるだけなので、料理が苦手な方でも大丈夫です!
記事の後半では、辛ラーメンの残ったスープで作るおすすめの締めレシピもご紹介♪
詳細は下記よりどうぞ!

この記事でわかること
・辛ラーメンと国産の袋麺の違い
・辛ラーメンに合う食材のご紹介

・辛ラーメンオススメの締めレシピ

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辛ラーメンに加えるべき食材

辛ラーメンに加えるべき食材

辛ラーメンなどの韓国の袋麺と、国産の袋麺の大きな違い、それは麺そのものです。
国産の袋麺と比べて、韓国の袋麺は『煮込むこと』が計算されて作られているので、肉や野菜と一緒に煮込むと、麺に旨味が染み込み美味しく仕上がります!
では早速、おすすめの食材を見ていきましょう!

辛ラーメンにごま油とニンニクは必須!

辛ラーメンにごま油とニンニクは必須!

辛ラーメンに必ず入れて欲しいもの、それがごま油とにんにくです!
ごま油とニンニクの香りが、辛ラーメン美味しさを更に引き立てます♪
鍋を弱火にかけ、ごま油とにんにくを入れて、香りが立ってきたら準備OKです♪
この後紹介する食材や麺を加えて、仕上げていきましょう。

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ニンニクは国産の生がおすすめですが、チューブタイプでも問題ないです♪
また、ごま油とニンニクは、辛ラーメンの仕上げに入れても美味しいですよ!

辛ラーメンに野菜類を入れて野菜不足解消!

辛ラーメンに野菜類を入れて野菜不足解消!

まずは基本の野菜です!
人参やキャベツ、もやしなんかも相性が良いです♪
野菜の旨味が辛ラーメンスープを、更に美味しく仕上げてくれます。
野菜不足の方はぜひお試し下さい!

辛ラーメンにキノコ類を入れて食感を楽しもう!

続いてはきのこ類。
エノキやエリンギ、シメジやなめこ、椎茸を入れても美味しいです!
キノコ類の追加は旨味アップに効果的ですが、何より辛ラーメンのスープを吸ったキノコの食感が楽しい♪
一度試すと病みつきになりますよ!

辛ラーメンにキムチを追加して更にピリ辛に!

辛ラーメンにキムチを追加して更にピリ辛に!

辛い物好きの方に是非試して頂きたいのが、キムチ♪
シャキシャキ食感は勿論、辛味も加わって更に美味しく辛旨な仕上がりになります!
ごま油とニンニクで軽く炒めると、酸味が抜けて旨味が引き立ちます♪

辛ラーメンと納豆の相性は抜群!

辛ラーメンと納豆の相性は抜群!

続いては納豆!
少し抵抗がある方もいるかと思いますが、これが意外と辛ラーメンに合うんです♪
というか、辛ラーメンと納豆の相性は抜群と言っても良いでしょう!
納豆の香りと粘りとコク、その全てが辛ラーメンを美味しく仕上げてくれます!

辛ラーメンにイカの塩辛を入れてスープをより濃厚に!

最後はイカの塩辛!
少量でも良いので加えてあげると、辛ラーメンのスープに魚介の特有の旨味が追加され、更に美味しく仕上がります♪

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【番外編】辛ラーメンおすすめの締めレシピ

はい、ここまでは辛ラーメンのおすすめ食材のご紹介でした!
ここからは『辛ラーメンの締め』におすすめのレシピ2種♪
レシピと言っても、残ったスープに食材を加え再加熱するだけです笑

辛ラーメンの締めは豆腐チゲがおすすめ!

個人的に一番のおすすめは、『辛ラーメンスープで仕上げる豆腐チゲ』です!
残ったスープに豆腐を入れて煮込むだけなので、とってもお手軽で簡単♪
美味しくヘルシーに頂きましょう!

辛ラーメンの残りスープでキムチリゾット!

食材を加えて『キムチリゾット』にするのもおすすめ!
残った辛ラーメンスープにご飯、キムチ少々、とろけるチース、粉チーズを加えて煮込むだけ!
簡単なのに深みがある、絶品リゾットがあっという間に完成です!

辛ラーメンスープを使った『キムチ雑炊』

シンプルに『キムチ雑炊』も美味しいですよー!
残った辛ラーメンスープにご飯、卵を入れて煮込むだけ!
仕上げに胡麻を振りかけて頂きましょう♪

辛ラーメンを更に美味しく仕上げる食材6選!まとめ

はい!いかがだったでしょうか?
辛ラーメンを美味しく、最後まで楽しむおすすめアレンジのご紹介でした!
お手軽に楽しめる辛ラーメン、アレンジ次第で様々な楽しみ方ができるおすすめの袋麺です。
みなさんも是非お試し下さいね♪
ではでは、良い辛ラーメンライフを!

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