餃子の皮で作る簡単ヘルシーピザ!ダイエット中にも!

簡単レシピ

こんにちは!
洋食大好き、ピザも勿論大好きな、ブロガーのユキ(@syokunotoriko)です♪
今回は、餃子の皮で作る、簡単!そしてヘルシーなピザレシピです。
ピザというとどうしても高カロリーなイメージで、普段は勿論、ダイエット中はなかなか手が出せないレシピかと思います。
ですが、生地を餃子の皮に変更するだけでカロリーの大幅カットが期待出来ます♪
さらに作り方も超簡単なので作らないのは勿体無いです!
レシピ詳細は下記よりどうぞ!

この記事でわかること
・餃子の皮で作るピザレシピ

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餃子の皮で作る簡単ピザレシピ

今回の餃子の皮で作るピザ、その美味しさはもちろん、本当に簡単なんです!
当ブログでご紹介しているレシピは、どれも料理が苦手な方でも作れる『簡単レシピ』となっていますが、今回は中でも超簡単です♪
では早速、レシピを見ていきましょう!

フライパンを準備する

Turk鉄フライパン

今回の餃子の皮で作るピザ、実はフライパン1つで出来てしまうんです!
オーブンやトースターは使用しません。
そして今回使用するフライパンも『【予想以上の使用感】ドイツ製Turkフライパンを7年間使って、今改めて思うこと』の記事でご紹介しているTurkの鉄フライパン!

(ターク)turk 鉄製フライパン 20cm ロースト用
ドイツturk社の、鉄製フライパンです。 焼く・炒める・揚げる料理におすすめの鉄製フライパン。 細かい溝部分で油を通しやすくする実用的なデザインです。 サイズ:全長40cm、直径21cm、重さ0.87kg こちらの製品はスリットが入ったロースト用です。一体成型のクラッシックシリーズとは違い柄は溶接されています。TURK...

このTurkフライパンが、良い仕事してくれるんです♪
勿論、鉄フライパンがない場合は、ご家庭にある一般的なテフロンフライパンでも代用いただけます!

餃子の皮をフライパンに並べる

餃子の皮をフライパンに並べる

まずは、フライパンに餃子の皮を並べていきましょう!
これが『ピザの生地』になります。
餃子の皮は、出来る限り厚めの物だと仕上がりが綺麗でしょう。
並べる時のポイントは、『餃子の皮と皮を3cm程度重ねる』こと。
こうすることで生地に一体感が生まれ、『ピザ感』が増します!
逆に重ね具合が甘いと、ピザをカットして持ち上げた際、生地が緩くボロボロに崩れて残念な仕上がりになってしまいます。(因みに何度か経験済みです。。)
また、餃子の皮を重ねて『少し分厚め』な生地にすると、食べた時、ザクザクの食感が増します!
お好みで調整してみて下さい。

餃子の皮(ピザ生地)にピザソースを塗る

餃子の皮(ピザ生地)にピザソースを塗る

次にピザソースを生地に塗っていきましょう!
市販のピザソースを使用しても良いですが、今回は自家製で作ってみました♪
下記調味料を混ぜるだけで、簡単に出来ますよ!

自家製ピザソース

自家製ピザソース調味料
・ケチャップ:大さじ

・オリーブオイル:大さじ1
・バジル:適量
・にんにくすりおろし:適量

お好みの食材を生地に乗せる

お好みの食材を生地に乗せる

餃子の生地にピザソースを塗り終わったら、お好みの食材を乗せていきましょう♪
今回は、オニオンスライス、焼豚、ピーマン、コーンにしました。
定番のベーコンやソーセージ、きのこ類などを加えても良いでしょう!
冷蔵庫に余っている、ピザに合いそうな食材を乗せていくイメージで大丈夫です♪

とろけるチーズをふりかけて焼いていく

とろけるチーズをふりかけて焼いていく

ピザ生地に具材を乗せたら、フライパンに蓋をして弱火で10〜15分焼いていきます。
この時、食材にもしっかりと熱を通したいので、蓋は必ずしましょう♪

バーナーでとろけるチーズ・ピザの具材に焦げ目をつける

バーナーでピザの具材に焦げ目をつける

餃子の皮に焦げ目がついてきたら完成間近です!
これでも十分美味しくいただけますが、ご家庭にバーナーなどがあれば、焦げ目をつけてあげると一層美味しく頂けます♪

餃子の皮で作る簡単ピザレシピ ポイントのまとめ

  • ピザ生地を作る際、餃子の皮と皮を3cm程度重ねる
  • 餃子の皮を厚めに重ねる事で、ザクザクの食感が増す
  • 餃子ピザを焼く際は、必ず蓋をして弱火で焼く
  • バーナーがあれば、餃子ピザの上部に焦げ目をつけられるのでおすすめ
餃子の皮で作る簡単ピザレシピ まとめ

はい!いかがだったでしょうか?
食材の下準備から完成まで約30分、本格ピザが簡単にご自宅で楽しめます!
餃子の皮を使っているので、通常のピザよりもカロリーがカット出来るのも嬉しいですよね♪
とっても簡単で本当に美味しいので、みなさんもぜひお試し下さい!
ではでは、良いピザライフを!

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