こんにちは！
洋食大好き、ピザも勿論大好きな、ブロガーのユキ(@syokunotoriko)です♪
今回は、餃子の皮で作る、簡単！そしてヘルシーなピザレシピです。
ピザというとどうしても高カロリーなイメージで、普段は勿論、ダイエット中はなかなか手が出せないレシピかと思います。
ですが、生地を餃子の皮に変更するだけでカロリーの大幅カットが期待出来ます♪
さらに作り方も超簡単なので作らないのは勿体無いです！
レシピ詳細は下記よりどうぞ！
この記事でわかること
・餃子の皮で作るピザレシピ
餃子の皮で作る簡単ピザレシピ
今回の餃子の皮で作るピザ、その美味しさはもちろん、本当に簡単なんです！
当ブログでご紹介しているレシピは、どれも料理が苦手な方でも作れる『簡単レシピ』となっていますが、今回は中でも超簡単です♪
では早速、レシピを見ていきましょう！
餃子の皮をフライパンに並べる
まずは、フライパンに餃子の皮を並べていきましょう！
これが『ピザの生地』になります。
餃子の皮は、出来る限り厚めの物だと仕上がりが綺麗でしょう。
並べる時のポイントは、『餃子の皮と皮を3cm程度重ねる』こと。
こうすることで生地に一体感が生まれ、『ピザ感』が増します！
逆に重ね具合が甘いと、ピザをカットして持ち上げた際、生地が緩くボロボロに崩れて残念な仕上がりになってしまいます。（因みに何度か経験済みです。。）
また、餃子の皮を重ねて『少し分厚め』な生地にすると、食べた時、ザクザクの食感が増します！
お好みで調整してみて下さい。
餃子の皮（ピザ生地）にピザソースを塗る
次にピザソースを生地に塗っていきましょう！
市販のピザソースを使用しても良いですが、今回は自家製で作ってみました♪
下記調味料を混ぜるだけで、簡単に出来ますよ！
自家製ピザソース調味料
・ケチャップ：大さじ２
・オリーブオイル：大さじ１
・バジル：適量
・にんにくすりおろし：適量
お好みの食材を生地に乗せる
餃子の生地にピザソースを塗り終わったら、お好みの食材を乗せていきましょう♪
今回は、オニオンスライス、焼豚、ピーマン、コーンにしました。
定番のベーコンやソーセージ、きのこ類などを加えても良いでしょう！
冷蔵庫に余っている、ピザに合いそうな食材を乗せていくイメージで大丈夫です♪
とろけるチーズをふりかけて焼いていく
ピザ生地に具材を乗せたら、フライパンに蓋をして弱火で10〜15分焼いていきます。
この時、食材にもしっかりと熱を通したいので、蓋は必ずしましょう♪
バーナーでとろけるチーズ・ピザの具材に焦げ目をつける
餃子の皮に焦げ目がついてきたら完成間近です！
これでも十分美味しくいただけますが、ご家庭にバーナーなどがあれば、焦げ目をつけてあげると一層美味しく頂けます♪
餃子の皮で作る簡単ピザレシピ ポイントのまとめ
- ピザ生地を作る際、餃子の皮と皮を3cm程度重ねる
- 餃子の皮を厚めに重ねる事で、ザクザクの食感が増す
- 餃子ピザを焼く際は、必ず蓋をして弱火で焼く
- バーナーがあれば、餃子ピザの上部に焦げ目をつけられるのでおすすめ
はい！いかがだったでしょうか？
食材の下準備から完成まで約30分、本格ピザが簡単にご自宅で楽しめます！
餃子の皮を使っているので、通常のピザよりもカロリーがカット出来るのも嬉しいですよね♪
とっても簡単で本当に美味しいので、みなさんもぜひお試し下さい！
ではでは、良いピザライフを！
今回使用した調理器具のご紹介♪
今回豚もやしポン酢のレシピで使用したフライパンは、こちらのTurk 鉄製ローストフライパン♪
コンパクトなので、台所の場所もとらずおすすめです！
また、今回のようにガスでの使用は勿論、鉄製なのにIHにも対応しているのも嬉しい♪
気になる方は、是非チェックしてみてくださいね！
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