【5分で準備OK】どんな料理も美味しく!万能ピリ辛にんにく酢

レシピ

こんにちは!酸っぱいものも意外とイケちゃうユキです!
って、、、実は酢の物等の酸っぱいもの、ちょっと苦手でした。。
でも、これは美味しい!!って思えるお酢のレシピを考案!
市販のお酢に、ちょい足しするだけで、どんなレシピとも相性が良く、また美味しく頂けます!
お酢不足のそこのあなた!!必見ですよー!
下記よりどうぞ!

とっても簡単!万能ピリ辛にんにく酢のレシピ

はい、ではレシピの紹介ですが、レシピといっても超簡単!
料理苦手な方でもすぐに準備できちゃいます!

材料

にんにく:1玉
鷹の爪:お好みで(今回は6本使用)
お酢:容器に応じて

調味料入れ等、特に指定はないのですが、ちょうど良い容器を準備します。
そこに、切ったにんにくと鷹の爪、お酢を入れるだけ。これだけです!笑
こんな簡単なのに、本当にびっくりするくらい美味しいんです!
ポイントとしては、にんにくは包丁で潰して切ると、香りが立ちやすく美味しく仕上がります。

また、激辛好きの方は、鷹の爪を多く入れるとピリッと辛旨感が強まって良いです!

お酢の摂取は、1日大さじ1〜2杯が理想


あの酸味が邪魔して、なかなか摂取するのを躊躇している方も多いと思いますが、この万能ピリ辛にんにく酢なら大さじ3位楽勝です!
※個人差ありますが、酸っぱいもの苦手な私でもイケちゃいます。

万能ピリ辛酢に合うレシピ

ここでは、私個人的なランキングになりますが、ご紹介させていただきます!

第3位:餃子


お酢と胡椒で餃子を食べる!のがTV番組発信で一時期流行りましたよね?
今でもその食べ方をされている方は多いと思いますが、この万能ピリ辛にんにく酢も餃子とは相性抜群です!
鷹の爪のピリ辛が、ひき肉の旨味を引き立てます!

第2位:ピザ


個人的にピリ辛が大好きな私ですが、ピザやグラタン等、とろけるチーズには決まってタバスコでした。
しかし、このお酢を試した所。。。タバスコよりも相性が良い!!
濃厚なチーズとさっぱりなお酢、鷹の爪のピリ辛が、合うんです!

第1位:若鳥の唐揚げ


はい、間違いなく第1位は若鳥の唐揚げです。
当ブログでイチオシしています、簡単唐揚げ。これと万能ピリ辛にんにく酢のタッグは最強です!


揚げ物やこってりとしたレシピ、味の濃いレシピに良く合います。
上記に挙げた通り、中華、洋食、和食とどんなレシピにも良く合います!

万能ピリ辛にんにく酢のまとめ

いかがでしたか?
今回紹介した万能ピリ辛にんにく酢。簡単に作れてどんなレシピにも良く合う!
また、不足しがちなお酢(クエン酸)を効率よく吸収出来ると思います。
また、冷蔵保存で1ヶ月は日持ちが出来るので、常備しておいて、レシピによって使う!のが私の使い方です。
みなさんも健康的な「お酢ライフ」を美味しく楽しんでみてはいかがでしょうか。

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