こんにちは！
お肉大好き、豚肉ももちろん大好きなブロガーユキ(@syokunotoriko)です♪
前回の『麺好き必見！色んな麺のカロリーを徹底的に調べてみた』の記事が好評だったので、人気企画第二弾！
今回は『豚肉料理のカロリー比較』で特集記事を書いてみました。
ここ最近コロナによるテレワーク導入や、ご自宅で過ごす時間も増え、ちょっと体重が気になる。。
そんな方も多いのではないでしょうか？
何を隠そう、私もその1人です笑
って事で、日常的にも多く食べている豚料理、豚肉を使用したレシピのカロリーを徹底的に調べみました！
詳細は下記よりどうぞ！
この記事でわかること
・様々な豚肉レシピのカロリー比較
・ダイエット中に選ぶべき豚カツソース
豚カツ（135g）のカロリーは約463kcal
私も大好きな豚カツ！豚肉料理といえば豚カツ！
まさに豚肉料理の代名詞といっても良いのではないでしょうか。
定食屋さんにも必ずと言ってよいほどラインナップされている、日本人にも馴染みのある豚カツ。
そんな豚カツはやっぱり高カロリーです。
もちろん、これはご飯や付け合わせのカロリーを含まない数値で、それらを含むと800キロカロリー以上はいきます。
私も豚カツは大好きで、月に何度か豚カツ定食を頂きますが、ご飯のお代わりは禁止しています笑
あとは、『ロースカツ』ではなく『ヒレカツ』など豚肉の種類を変更する事でも、カロリーを減らすこともできます。
とんかつソースには減塩、糖質控えめのものを
また、とんかつに欠かせないのが『とんかつソース』ですよね。
このソースも減塩・低糖質のものに置き換えることで、カロリーを抑えることができます。
豚しゃぶ（650g）のカロリーは約479kcal
豚しゃぶはおよそ一人前で479キロカロリー。
上記の豚カツに比べると、グラム数を考えると相当低カロリーですよね！
今回の調査で、グラム当たりのカロリーは最低数値のカロリーでした。
『豚しゃぶサラダ』をダイエット中に食べている方が多いのも頷ける数値です。
これは、豚肉をしゃぶしゃぶスープに潜らせることで、余分な脂が落ち最低限のカロリーで食すことができるからです。
ダイエット中にはもってこいなレシピですね！
豚の角煮（100g）のカロリーは約232kcal
煮物系の豚料理の代名詞といえばやっぱりこれ！みんな大好き豚の角煮です。
私もセブンイレブンの金シリーズ、『金の豚角煮』にはよくお世話になっています笑
ちなみにゼブンイレブン『金の豚角煮』158gのカロリーは250キロカロリーです。
https://7premium.jp/product/search/detail?id=7046
お値段は388円（税込）
豚の角煮も、低カロリーとは程遠いですが、やっぱり豚カツに比べればまだ罪悪感は少ないかもですね。
また豚バラ肉ではなく、豚ロース肉を使った豚の角煮だと、カロリーは抑えられます！
こちら『【料理下手な私でも作れた】豚ロース肉で作るトロトロ豚の角煮レシピ』の記事でご紹介していますので、カロリーが気になる方はぜひご覧下さい♪
スペアリブ（180g）のカロリーは約634kcal
続いてはスペアリブのカロリーです。
グラム当たりのカロリーは僅かではありますが豚カツを上回り、今回の調査で一番の高カロリーレシピとなりました！
スペアリブで使用される豚肉は比較的『高脂質』のものが多いことが、高カロリーの理由です。
しかし、高カロリーが故『腹持ち』がかなり良く、『スペアリブダイエット』なるものを実施している方も多くいらっしゃるようです。
またスペアリブは食卓に並ぶ機会よりも、『お酒のおつまみ』として頂く方も多いのではないでしょうか？
高カロリーなスペアリブ＋お酒の組み合わせ、絶対に美味しいのはわかっていますが、ダイエット中の方は『禁断の組み合わせ』と覚えておいた方が良いでしょう！
豚足（100g）のカロリーは230kcal
沖縄といえば！なレシピの豚足。テビチですね。
私も沖縄料理が大好きで、沖縄料理専門店に行くと必ずオーダーする豚足。
今回の調査では、豚しゃぶに続く低カロリーレシピで、ダイエット中に頂いても問題はないでしょう。
また、美肌効果抜群のコラーゲンを多く含んでいるので、女性の方には特にオススメなレジピではないでしょうか！
ポークステーキ（128g）のカロリーは約360kcal
最後にポークステーキのカロリー。
スペアリブ、豚カツに続く第３位の高カロリーレシピです！
もちろん、こちらも単体のカロリーとなっているので、『ポークソテー定食』となってくるとこちらの数値にご飯や付け合わせのカロリーがプラスされます。
ダイエット中には遠慮しておいた方が良いレシピと言えるでしょう。
豚肉レシピのカロリー比較まとめ
はい！いかがだったでしょうか？
普段何気なく食べている様々な豚肉料理。
皆さんにも馴染みのあるレシピも多々あったのではないでしょうか？
『昨日は高カロリーレシピだったから今日はちょっと我慢！』など、少しの気遣いで食生活は大きく改善されます。
ダイエット中の方はもちろん、普段の食生活が気になる方は、ほんの少し気をつけてみてはいかがでしょうか？
ではでは、皆さんも健康で良い豚肉ライフを！
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