※閉店【元祖泡系】超豚骨ラーメン!博多一幸舎 大名本家

お店紹介

みなさんは「泡系ラーメン」なるものをご存知でしょうか?
スープの表面を泡立ててクリーミーに仕上げていて、麺を泡に絡めて食べることでスープが濃厚であってもマイルドさが感じられるのが特徴。そんな“泡系ラーメン”が食べられる、福岡天神の人気店を紹介します!
下記よりどうぞ!

博多一幸舎 大名本家

092-751-8352
福岡県福岡市中央区大名1-8-4 エクシード大名 1F

人気ラーメン店ならでは!平日でもこの賑わい!


平日、週末に関わらずこの人気ぶり。
ここの味を求めて、県外からのお客さんも多いようです。
連休中などは混雑が予想されますのでご注意!

看板メニューのラーメン


オーダーから数分で着丼!
まざはスープからいただくと、、美味い!やっぱここのスープ最高に美味い。。。
濃厚な豚骨スープに、脂ののったチャーシュー、キクラゲ、、どれをとっても最高に美味い!
麺はバリカタで注文。
博多ならではの細麺で、スーブによく絡みます。
キクラゲの食感がまた良し!あっという間にスーブを全部飲み干して完食です。

ラーメンは勿論、中でもココの名物は激辛高菜。


激辛注意!ものすごく辛いです!笑
でもこれが癖になるんです。。ラーメンに入れてもよし、そのままでも美味しいですよ〜!

意外と見落としがちな人気メニュー!つけ麺


ラーメンは勿論、つけ麺も楽しめるこちらのお店。
IHヒーター対応の器を使用したつけ麺、最後まで熱々で頂けます。

博多一幸舎 大名本家 まとめ

いかがでしたか?
ここ大名界隈は「拉麺酒房 しはら」、「味噌蔵ふくべえ」などラーメン激戦区!
その中でもまた来たい!と思える名店です。(私は週一で通っています笑)
店員さんの接客もとても良いラーメン屋さんです!
是非一度行ってみてください〜!

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