こんにちは！
ここ最近、ラーメンは勿論、つけ麺にも目がないブロガーのユキ(@syokunotoriko)です♪
つけ麺と言えば、『途中で冷めるから。。』『ラーメンは最後まで熱々だし。。』とお考えの方、多いと思います。
そんな常識を覆すのが、今回ご紹介する、福岡を代表するつけ麺店、今回ご紹介する『博多元助』さんです！
詳細は下記よりどうぞ！
この記事でわかること
・IHで食べるつけ麺！博多元助の魅力
・絶対に食べるべきおすすめメニュー
博多元助 薬院本店 （はかたげんすけ）
092-714-7739
福岡県福岡市中央区薬院2-2-2 薬院ビル 1F
場所は大通り裏、飲食店激戦区
お店の場所は、薬院大通りを少し西へ。場所は若干分かりにくいので、、マップを参考にして下さい。以前、『地元民が教える名店♪福岡天神で新鮮な玄海のお魚を！『海鮮丼日の出』』の記事でご紹介した「海鮮丼日の出」のすぐ近くです。
つけ麺の太さは、2種類からお好みで選びましょう！
麺は2種類、中部と麺と極太麺を選べます。
が、私のオススメは絶対的に！極太麺です！！！
今回は極太麺300gを注文。
程よい加水具合の麺で、コシがあってつるりとした食感がたまりません！
つけ麺なのに最後までアツアツで食べられるのが嬉しい！
つけ麺の弱点といえば、『スープがぬるくなってしまう』こと。
最初と最後のスープ温度にばらつきがあるのが難点ですよね。。
しかしこちらのお店では、IHヒーター対応の土鍋で頂くので、最後まで熱々で頂けます！
豚骨ベースのスープに、魚粉の香りがベストマッチ♪
本当に癖になってしまう味です！
シメはつけ麺ならではのアレで〆る！
そして、つけ麺の〆には雑炊（ご飯割り100円）がオススメ！
濃厚で美味しいスープを米が吸ってくれるので、最後の一滴までスープを堪能出来ます！
また、女性にはチーズ雑炊セットもオススメです！
濃厚チーズと魚介豚骨スープのコラボはたまりません♪
博多元助 お店レビューまとめ
はい！いかがだったでしょうか？
実はこちらのお店、以前『【元祖泡系】超豚骨ラーメン！博多一幸舎 大名本家』の記事でご紹介した紹介した「博多一幸舎」の系列店！
勿論あの辛子高菜も準備されています。お好みでどうぞ！
※2019年5月現在、辛子高菜のサービスは終了
福岡市内、数あるつけ麺屋さんの中でも自信を持ってオススメできる、お気に入りのお店です。
是非お試しをー！
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