2019-04

常備菜の代表とも言えるポテサラにカリカリベーコンをプラスして濃厚ポテサラに！ポテサラと意外と相性の良い、あの調味料のご紹介も！

こんにちは、ぬか漬け奮闘中！のブロガーのユキです！ 先日、「無印良品の発酵ぬかどこ」を購入、人生初のぬか漬けに挑戦中です。 前回の記事では、ぬか床が水っぽくなってしまう事態が発生！ 乾燥しいたけでなんとか水分を調節でき、旨味も増してき...